2020-01-09から1日間の記事一覧
今から10年ほど前、友人から塩をもらいました。早速、料理に使いました。彼は大きなホテルの総料理長。僕の店の常連です。当時カウンターの上に七輪を乗せ、炭火でステーキを焼いていました。 「マスター、これ使ってみてよ」 後日談ですが、僕の料理をたべ…
今から10年ほど前、友人から塩をもらいました。早速、料理に使いました。彼は大きなホテルの総料理長。僕の店の常連です。当時カウンターの上に七輪を乗せ、炭火でステーキを焼いていました。 「マスター、これ使ってみてよ」 後日談ですが、僕の料理をたべ…
